Предназначендля сушки всех видов коротко- и длиннорезанных макаронных изделий, специальных макаронных изделий, вложенных макаронных изделий и лазаньипутем простого перемещения на тележках, заполненных противнями или палочками. Лучшая защита от царапин и ржавчины для высокой устойчивости к жаре и влажности, изготовленная из тех же панелей, которые успешно используются в больших автоматических линиях по производству макаронных изделий Fava-Storci. Подходит для температур выше 90 ° C, чтопозволяет сушить макароны при высоких температурах. Оснащен тележками на колесиках из нержавеющей стали для лотков или палочек,слоткамиразличной высоты, доступными для всех типов продуктов.от 70 мм для больших форм до 35 мм для лазаньи. Палочки полностью изготовлены из анодированного алюминия с Z-образными крючками, чтобы гарантировать идеальную стабильность продукта на различных этапах сушки.По запросу всегда доступны специальные версии, например, ячейки с двустворчатыми дверьми для меньшего радиуса открывания. Прочные и износостойкие, противостоят нынешней тенденции снижения качества для снижения цен: лучший компромисс между стоимостью, качеством и сроком службы.

| Тип ячейки | Кол-во тележек | Кол-во противней H = 50 мм | Кол-во противней H = 70 мм | STD Вместимость коротких макаронных изделий (кг) PENNE | Вместимость специальных коротких макаронных изделий (кг) PACCHERO | Вместимость вложенных макаронных изделий (кг) | Емкость лазаньи (кг) | STD емкость для длинных макарон L = 580 (кг) СПАГЕТТИ 1,7 | STD емкость для длинных макарон L = 1120 (кг) СПАГЕТТИ 1,7 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| HW 4 т | 4 | 124 | 104 | 410 | 330 | 300 | 60 | 440 | 540 |
| HW 6 т | 6 | 186 | 156 | 610 | 490 | 450 | 90 | 660 | 810 |
| HW 8 т | 8 | 248 | 208 | 820 | 650 | 590 | 130 | 880 | 1080 |
| HW 12 т | 12 | 372 | 312 | 1230 | 970 | 890 | 190 | 1320 | 1620 |
