Войти

Сравнения

Переписки

Избранные

Заявки

СЫРНЫЕ ЧАНЫ DOUBLE O

Модель:DOUBLE O

Цена:

Свежий творог из коровьего или буйволиного молока

Форма резервуара с двойным кругом («двойной О») позволяет эффективно обрабатывать творог.
Однородное перемешивание продукта
За счет уменьшения потерь жира увеличивается выход продукции.
Быстрая и эффективная дезинфекция

Полностью изготовлениз нержавеющей стали AISI 304 или опционально AISI 316 L.
Система перемешивания и резки гарантирует бережную и эффективную обработку творога.
Система обогрева / охлажденияструями пара / водывнутри рубашки
Обогрев двойной рубашки паром или горячей водой
Мягкое перемешивание обеспечивает эффективную и бережную обработку творога, чтобы уменьшить потерю жира в сыворотке и избежать точек закупорки творога на дне.
Воздушная изоляция с двойной стенкой и промежутками
Полуавтоматическая панель управления (серийно) из нержавеющей стали, с защитой IP55, цифровым индикатором для отображения «оборотов в минуту» и температуры продукта.

ВЕРХНЯЯ ЧАСТЬ:

СИСТЕМА ПЕРЕМЕШИВАНИЯ / РЕЗКИ:

Состоит из 2 редукторов и 2 электродвигателей с плавной регулировкой скорости.
Резка сменными инструментами с возможностью изменения расстояния между ножами по желанию клиента.
Инструменты для перемешивания снижают потерю жира в сыворотке

НИЖНЯЯ ЧАСТЬ:

Усиленное дно с двойным коническим выпуском и 2 клапанами
Нижние клапаны специальной формы гарантируют очень большое открытое пространство для творога.

Написать отзыв

MilkyLAB Srl

Основано в1980

Италия