Категория:Молочные изделия
Растущий мировой спрос на сахар привел к росту цен на сахар-рафинад. Это, в свою очередь, привело к увеличению спроса на рафинирование на месте менее дорогостоящего нерафинированного сахара. В зависимости от степени чистоты нерафинированного сахара его можно обрабатывать различными способами, такими как флокуляция, флотация или процесс обработки горячим активированным углем.
Мы первыми разработали технологию обработки сахара, называемую ионным обменом. При использовании в сочетании с традиционными процессами очистки, ионный обмен позволяет обрабатывать сахар с уровнем ICUMSA, который ранее не считался «очищаемым».
Теперь эта технология доступна в масштабах и по цене, подходящей для отдельных предприятий по производству пищевых продуктов. Это открывает новые источники поставок при очень низкой общей стоимости и обеспечивает значительную экономию для более крупного производственного объекта.