Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Производственная мощность:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 350 кг./ ч
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Темперирующая машина BARTOM T 350
Машина состоит из нескольких двухместных комнат, где шоколад сначаланагревается, а затемохлаждается.
Преимущества
- Последовательные проходы, на которых шоколад сначала нагревается, а затем охлаждается, чтобы сохранить текучесть и идеальное соединение кристаллов.
- Может включать холодильный агрегат или теплообменник.
- Производственный цикл постоянно контролируется датчиками температуры.
- Темперирование осуществляется автоматически с помощью ПЛК с сенсорным экраном и индивидуальными программами.
info@bartom.it
www.bartom.it