Темперирующая оборудование для растопки шоколада
Категория:Кондитерские изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Производственная мощность:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 8 кг / партия или 50 кг / ч
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Темперирующая оборудование для растопки шоколада
Компактная темперирующая машина способствует образованию кристаллов за счет добавления твердого шоколада. Подходит для лабораторных заводов и небольших производителей шоколада; легко чистится и подходит для всех видов шоколада.
Растопите, темперируйте и подготовьте шоколад к употреблению. В нашей Tempering Compact Addition используется метод затравки, то есть закалка путем включения кристаллов. Цифровой контроль температуры с разрешением 0,1 градуса позволяет легко управлять и регулировать температуру. Рука мешалки обеспечивает однородную шоколадную массу. Темперирующая компактная добавка растапливает и нагревает шоколад до рабочей температуры и подходит для всех типов шоколада.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Материал: нержавеющая сталь, одобренная для пищевых продуктов
- Производительность: 8 кг / ч или 50 кг / партия
- Закалка включением кристаллов
- Цифровая логика ПИД-регулирования температуры с разрешением 0,1C
- Внутренний кулер
- Магнитный скребок в комплекте
- Вибрационный стол сопряженный
- Не требует периодического обслуживания
- Легко использовать и чистить
www.duyviswiener.com