ТЕРМОМАСЛЯНАЯ ТУННЕЛЬНАЯ ЯРУСНАЯ ПЕЧЬ TRIGLAV GOSTOL
Категория:Хлебобулочных изделий
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
- Термомасляная туннельная многоярусная печь TRIGLAV - универсальная печь, предназначенная для выпечки всех сортов хлеба и хлебобулочных изделий, как подового, так и выпекаемого на противнях и в формах.
- Рекомендуется, прежде всего, для крупных хлебозаводов для выпечки широкого ассортимента изделий. Теплоносителем в промышленной печи является термомасло, обеспечивающее повышение качества конечного изделия и экономию энергии.
- Благодаря многоярусному исполнению печь может устанавливаться в производственных помещениях небольшой площади.
- Принцип работы печи шагово-непрерывный или шаговый. Печь может работать как самостоятельная единица оборудования или в составе автоматических линий с возможностью загрузки изделий из нескольких различных расстойных шкафов.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Высокая производительность при экономии площади.
- Применение термомасла в качестве теплоносителя обеспечивает исключительно эффективную и одновременно мягкую передачу тепла изделию, благодаря этому изделия, выпеченные на термомасляных печах, обладают более высоким качеством и сохраняют свежесть в течение длительного времени.
- Меньший расход энергии обеспечивает экономию топлива и уменьшает загрязнения окружающий среды.
- Высокая точность, а также многочисленные варианты регулировки температуры выпечки (возможность регулирования температуры на отдельных ярусах по длине, а также отдельно нижнюю и верхнюю части) позволяют очень точно подобрать режим выпечки к конкретному изделию – либо к подовым сортам, либо к конкретному изделию – либо к подовым сортам, либо к формовому хлебу.
- Особое противоточное исполнение каналов для теплоносителя гарантируют равномерную выпечку по длине и ширине печи.
- Автоматическая загрузка и разгрузка отдельных ярусов печи с возможностью одновременной загрузки печи изделиями с разных линий разделки из нескольких расстойных шкафов, а также отвод готовой продукции в различных направлениях для дальнейшей обработки.
- Easy and simple maintenance operations.
- Полная автоматизация процесса управления и контроль за процессом выпечки дают возможность быстро переходить от производства одного изделия на другое.
- Точность регулировки транспортной ленты, которая может быть выполнена в виде стальной сетки из пластинчатого транспортера.
- Закрытая система циркуляции масла повышает надежность работы и увеличивает срок эксплуатации котельной и термомасла.
info@gostol.eu
https://gostolgroup.com/