Мягкое замешивание теста для продуктов на основе пшеницы
Тестомесильная машина непрерывного действия типа Exact Mixing EX идеально подходит для продуктов на основе пшеницы и всех видов смесей, кроме порошково-жидкостных смесей с самой низкой вязкостью. Легко перемешиваются жесткие продукты с низкой влажностью. Тесто мягко замешивается и доходит без чрезмерного выделения тепла.
- Непрерывное замешивание дает более воспроизводимый продукт и позволяет исключить нежелательные колебания характеристик теста от партии к партии
- Возможно конфигурирование вала тестомеса с использованием сменных перемешивающих элементов для замешивания теста в широком диапазоне характеристик
- Разъемная конструкция корпуса упрощает поддержание санитарии и проведение техобслуживания
- Ингредиенты предварительно смешиваются для обеспечения воспроизводимости и регулирования состава
- Оптимизирует безопасность пищевых продуктов, поскольку тесто никогда не подвергается воздействию окружающей среды
- Снижение затрат на энергию, рабочую силу и сокращение площадей зоны размещения
- Производительность по выходу теста от 100 до 10000 кг/час