Тестомесильная машина QUEEN 30-2 Sunmix

Модель:QUEEN 30-2

Категория:Оборудование для ресторанов и кафе

Цена:

Договорная

Минимальный заказ:
Наличие:
Среднее время ответа:
Процент ответов:
Условия и способы оплаты:
Поделиться:

1
1
0 часа
100%

В избранные В избранные Скачать предложение Написать

Характеристики

Вес

160 кг

Описание

Линия Queen Line была разработана и спроектирована для удовлетворения потребностей тех, кто работает в пекарнях, пиццериях и кондитерских.
Советы и предложения сыграли решающую роль в создании универсальной и функциональной линии благодаря инновационным технологиям.
Сенсорная панель управления
Позволяет запомнить до 10 рецептов, готовя изо дня в день неизменно качественное тесто.
Датчик температуры инфракрасных лучей
Он определяет температуру мгновенного теста, постоянно контролируя ее. Можно установить максимальную температуру, чтобы не перегреть тесто.
Инвертор
Благодаря инверторной технологии скорость вращения спирали может быть адаптирована к типу теста, изменяясь от 70 об/мин для твердого теста, от 45% гидратации, до 300 об/мин для теста до 100% гидратации.
Спиральный смеситель QUEEN LINE
Доступен в 2 версиях: с 2 двигателями с напряжением 230 В/50 Гц/1 фаза, идеально подходящим для теста с 60% гидратации, или с двойным напряжением двигателя 400 В/50 Гц/3 фазы, идеально подходящим для теста с 45% гидратации и для тяжелых условий эксплуатации.