Тестомесильная машина с системой выгрузки со дна ESCHER
Модель:MD Line 160_240_400_500 Kg
Категория:Хлебобулочных изделий
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Тестомесильная машина с системой выгрузки со дна. Тесто выгружается на конвейерную ленту или в подвижную дежу. Система замешивания теста может быть спиральной MD-Line или с двойным месильным инструментом (MDW Line).
Эта компактная система, состоящая из одной или нескольких тестомесильных машин, позволяет напрямую загружать производственные линии. В расширяющейся части установки предусмотрена возможность использовать систему для расстойки теста.
Машина была спроектирована, учитывая, в особенности, санитарные нормы и функциональность машины: главным образом, очистку заглушки дежи. Передача дежи гарантирует постоянное вращение, что улучшает качество теста. Эта же передача была спроектирована для того, чтобы обеспечить более длительный срок службы и отсутствие технического обслуживания, если сравнивать с классическими фрикционными колесами, используемыми в этой области.
Тестомесильная машина может поставляться укомплектованной рядом дополнительного оборудования, например, Vario Drive System (VDS, приводной системой с вариатором скоростей), позволяющей регулировать скорость тестомесильного инструмента и дежи.
| MD 160 | MD 240 | MD 400 | MD 500 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
Вместимость теста | (max) | Kg | 160 | 240 | 400 | 500 |
| Вместимость муки | (max) | Kg | 100 | 150 | 250 | 300 |
| Вода | (60%) | I | 60 | 90 | 150 | 200 |
| Объём дежи | I | 270 | 380 | 600 | 700 | |
| Диаметр дежи | mm | 850 | 1000 | 1200 | 1300 | |
| Размеры | A B C D | mm | 1800 1050 1770 2260 | 2370 1130 2340 2800 | 2640 1340 2380 2950 | 2770 1470 2930 2950 |
| Вес | Kg | 2100 | 2700 | 4200 | 4600 | |
| Двигатель | spirale I/II скорость скорость до VDS (Vario Drive System) | Kw Kw | 18 18 | 18 18 | 30 30 | 30 30 |
| миска | Kw | 2.2 | 2.2 | 2.2 | 2.2 |
mail@eschermixers.com
www.eschermixers.com