Категория:Хлебобулочных изделий
Тестомес автоматический, из нержавеющей стали, с подкатной дежой, 2 скорости, 2 таймера.
Автоматическая, гидравлическая система подъема спирали.
Контрольная панель управления.
Возможность принудительного вращения дежи в обратном направлении (1 скорость ).
Центральная колонка, спираль, дежа, сетка - изготовлены из нержавеющей стали
Спиральный тестомес с откатной дежой, структура которого выполнена из металла большой толщины. Месильный орган и дежа изготовлены из нержавеющей стали и обеспечивают высокую прочность.
Основные достоинства:
- Две скорости вращения спирали, причем время замесов устанавливается на обоих таймерах (один для каждой скорости), расположенных на панели управления.
- Изменение в скорости замеса от низкой до высокой происходит в автоматическом режиме с возможностью реверса направления вращения дежи на 1-й скорости.
- Голова машины оснащена специальным механизмом гидравлического поднятия, который во время замешивания нейтрализует напряжение, вызываемое движением месильного органа.
| Модель | Двигатель спирали квт 1я/2я скорость | Тесто кг | Вес | Габ. размеры мм |
| EVO 130 | 3,7/5,9 | 130 | 1055 | 833X1625X1330 |
| EVO 160 | 4,5/7,8 | 160 | 1119 | 928X1790X1495 |
| EVO 200 | 4,5/7,8 | 200 | 1157 | 928X1790X1495 |
| EVO 250 | 5,9/10,3 | 250 | 1305 | 1085X1975X1595 |
| EVO 300 | 5,9/10,3 | 300 | 1335 | 1085X1975X1595 |