Категория:Хлебобулочных изделий
Составляющие: спиральная тестомесильная машина со стационарной дежой и гидравлический подъемник
Линия оборудования с фиксированной дежей Дежи вместимостью от 120 кг до 250кг
• 2 двигатели на тестомесе, и 1 двигатель на системе гидравлической подъемники
• 2 скорости на спираль
• реверса дежи на 1 -ой скорости
• выем теста облегчен наличием кнопки “bowl jog”
Панель управления на Ваш выбор,
- двумя электро-механическими таймерами Sitec 72x72
или
- электронная панель с системой bypass selector
Возможность выбрать из 3х вариантов
- решетки из нержавеющей стали,
- прозрачная крышка из материала PMMA,
- защитная крышка из ABS
Выгрузка только на одну сторону, НАЛЕВО, или НАПРАВО
2 разные высоты выгрузки теста
- опрокидование на стол 1400 мм (модель LYNX – B)
- опрокидование на воронку тестоделителя 1900 мм (модель LYNX – Т)
| Модель | LYNX 120 | LYNX 160 | LYNX 200 | LYNX 250 |
| Мин/макс вместимость по тесту, кг | 10/120 | 10/160 | 10/200 | 10/250 |
| Макс вместимость по муке, кг | 75 | 100 | 125 | 150 |
| Емкость дежи, л | 188 | 266 | 306 | 378 |
| Мощность привода дежи, кВт | 0,55 | 0,75 | 0,75 | 1,1 |
| Мощность гидропривода, кВт | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
| Мощность спирали LYNX кВт | 2,06/4,8 | 5,9/10,3 | 5,9/10,3 | 6/12 |
| Мощность спирали LYNX-R кВт | 3/6,2 | 6/12 | 6/12 | 6/12 |