Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Производственная мощность:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 200строк/минут
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Машина для замороженного теста TruClean ™ - это высокопроизводительная модульная система, производящая тестовые заготовки любого типа и размера для операций выпечки. Он сочетает в себе исключительную надежность, быстрое переключение, точный контроль веса и высокие стандарты гигиены. Поддерживаются высокие темпы производства при низких эксплуатационных расходах.
Гибкая спецификация
Система основана на станке Baker Perkins TruClean ™ с набором стандартных модулей для резки проволокой, топпинга, резки бумаги и резки бумаги. Модули подбираются в зависимости от производимого продукта и стиля упаковки - на бумагу или непосредственно на ленту для насыпной упаковки. Модульная концепция означает, что дополнительные возможности могут быть добавлены в любое время.
Разнообразный ассортимент продукции
Машина для замороженного теста TruClean ™ производит полный ассортимент печенья от 46 до 121 мм, от небольшого размера до изысканного. Подходит для большинства видов мягкого теста; опционально можно установить осциллирующий нож для вязкого или кускового теста. Он может включать крупные включения и начинки для изысканных сортов.
Гигиеничный дизайн
Все модели соответствуют санитарным нормам Ассоциации производителей продуктов питания (GMA). Доступны два уровня гигиенического дизайна TruClean ™, которые можно указать отдельно для головок и основания. Это избавляет от аллергенов и других проблем перекрестного загрязнения, которые необходимы производителям замороженного теста, которые не могут контролировать процесс выпечки своих продуктов.
Эффективное производство
Уникальная технология блока наполнения и матрицы контролирует вес штучных изделий и позиционирование продукта, а также сводит к минимуму отходы и потери дорогих ингредиентов. Это позволяет увеличить нагрузку на ленту, чтобы максимально увеличить пространство морозильной камеры и упаковочные материалы.
Простота эксплуатации, очистки и обслуживания
Каждая деталь проволочной резки TruClean ™ спроектирована таким образом, чтобы свести к минимуму скопление мусора и максимально упростить тщательную и эффективную очистку.
Выход
Доступны машины шириной от 800 мм до 1200 мм, производительностью до 200 строк в минуту.
Параметры
Дополнительная ценность может быть добавлена к файлам cookie с помощью устройств для заправки. Системы восстановления гарантируют восстановление излишков топпинга даже на машинах с подачей бумаги.
| Замешивание и подача теста | |
|---|---|
|
|
| Формовка мягкого теста: куски проволоки | |
|---|---|
|
|
| Формовка мягкого теста: ротационные формовочные машины | |
|---|---|
Диапазон ротационных формовочных машин TruClean ™ 390 Ротационный формовочный станок Series2 TruClean ™ 590 Ротационный формовщик для тяжелых условий эксплуатации |
| Формовка и резка листов | |
|---|---|
| Вертикальный ламинатор для листов TruClean ™ Комбинированный ламинатор TruClean ™ Трехвалковая листорезальная машина TruClean ™ Калибровочный ролик TruClean ™
|
| Выпечка и обработка | |
|---|---|
|
Духовка с прямым газовым обогревом
|
| Сэндвич с печеньем | |
|---|---|
|
Совместное депонирование трафарета
|
bpltd@bakerperkins.com
https://www.bakerperkins.com