Модель:TS50, TS50C, TS120, TS120C, TS250, TS250C, TS300, TS300C
Категория:Кондитерские изделия

Плавильные чаны предназначены для плавления и поддержания текучести большого количества шоколада, который позже будет использоваться для подачи в темперирующие или глазировочные машины. Миксер внутри чаши, сделанный из нержавеющей стали AISI304, сохраняет шоколад жидким и ровным. Чтобы сохранить органолептические характеристики шоколада, система нагрева реализована на водяной бане, управляемой терморегулятором. Резервуары могут быть оснащены системой для передачи шоколада на специальные машины, такие как темперирующие или глазировочные машины (TS50C / TS120C / TS250C / TS300C) через шнек и двухкамерные трубы из нержавеющей стали с подогревом.
Вместимость чаши:
50 кг для TS50 и TS50C
150 кг для TS120 и TS120C
250 кг для TS250 и TS250C
300 кг для TS300 и TS300C
Более высокие емкости доступны по запросу.