Нанесение жидкого теста обычно является первым «мокрым» этапом процесса нанесения покрытия. Этот шаг имеет решающее значение для достижения равномерного и равномерного покрытия, что важно для высокого качества продукта. Наш универсальный аппликатор для жидкого теста Stein APB был первым в отрасли универсальным аппликатором, способным работать как с обычными, так и с сильно заквашенными жидкими тестами в стиле темпура, а также с широким спектром субстратов для продуктов.

