Наш флэш-охладитель-это стандартизированная система, предназначенная для быстрого охлаждения и легкого испарения воды.
Система поставляется в готовом виде, предварительно подключается и тестируется, что приводит к минимальному времени установки. Установка поставляется с системой автоматизации, включающей интерфейс HMI.
Наиболее распространенным является использование для производства подслащенного сгущенного молока (СКМ) со свежим молоком и рекомбинированным подслащенным сгущенным молоком.
Преимущества
Конструированный для потребления низкой энергии
Предназначен для того, чтобы не требовалась ледяная вода, только пар, вода градирни и сжатый воздух для клапанов
Простая операционная система для операторов на большом экране
Очень мало отходов производства
Надежные агрегаты с длительным сроком службы
Высокая гигиеничность установки (длительное время производства между CIP)
Низкая температура на выходе и до 3 вакуумных камер, что исключает появление пузырьков воздуха в готовом продукте, а также отсутствие необходимости охлаждения на кристаллизационных резервуарах
Удобные в обслуживании агрегаты, легкий доступ ко всему оборудованию
Чрезвычайно хорошее смешивание посевной лактозы и СКМ перед последней вакуумной камерой, когда лактоза в смеси СКМ все еще находится в жидком виде
Точное соотношение дозирования посевной лактозы к входу корма
Регулируемая дозировка посевной лактозы в диапазоне 0,02-0,08%
Вакуум остается в агрегате в случае отключения питания, смены продукта и окончания производства, снижая потери продукта
Контролируемый уровень продукта в 3РД вакуумная камера