Категория:Напитки и соки
Встроенный блендер Tetra Pak B для готовых напитков оптимизирован для высокоточного смешивания в потоке широкого спектра напитков с низкими эксплуатационными расходами и затратами на сырье. Это полностью автоматизированный блендер, обеспечивающий однородное качество продукта и бескомпромиссную безопасность пищевых продуктов. Встроенный блендер Tetra Pak® B для готового напитка также дает вам гибкость для достижения высокой производительности и быстрой смены продукта.
Устройство для эффективного смешивания различных жидкостей в непрерывной системе
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
4000 л / час - 75000 л / час
ПРИМЕНЕНИЕ
Газированные безалкогольные напитки, соки, нектары, негазированные напитки, соя, чай и кофейные напитки.
ВСТРОЕННЫЙ БЛЕНДЕР TETRA PAK® B ДЛЯ ГОТОВОГО НАПИТКА
ВСТРОЕННЫЕ ИЗМЕРЕНИЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА
Датчик непрерывно контролирует градус по шкале Брикса / плотность продукта в буферном резервуаре и передает информацию в систему управления агрегатом. Если значения выходят за пределы нормы, поток ингредиентов корректируется автоматически. Эта система гарантирует точное производство со стандартным отклонением +/- 3 сигма, поэтому продукт, покидающий буферный резервуар, всегда правильный и одинаковый. Это также снижает потребность в ручном отборе проб продукта, тем самым экономя время оператора.
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ РЕЗЕРВУАР
Дополнительный буферный резервуар позволяет выровнять различия между продуктами, приготовленными в начале и в конце цикла, которые в противном случае могли бы отличаться по составу. Если наполнитель останавливается, буферный резервуар позволяет продолжить производство в течение определенного периода времени. Он также включает функции восстановления продукта, описанные в разделе «Система восстановления продукта».
АВТОМАТИЧЕСКАЯ КОМПЕНСАЦИЯ МАССЫ
AMC - это программное обеспечение, которое контролирует количество ингредиентов, добавляемых в поточный блендер Tetra Pak® B, и гарантирует, что исходящий уровень ° Brix является правильным на протяжении всего времени работы. Вначале, когда известны значения ° Brix для добавленных ингредиентов, таких как сироп и концентрат, рассчитывается количество, необходимое для каждого потока ингредиентов. Если количество, добавленное во время производства, отличается от этого, AMC немедленно исправляет это. Поскольку проверки выполняются 4–5 раз в секунду, вы можете быть уверены, что ваш процесс находится на заданном уровне.
ДО 5 ПОТОКОВ ИНГРЕДИЕНТОВ
Один из ключей к успеху в смешивании жидкостей - это способность экономично составлять широкий спектр продуктов. Делая доступными 5 потоков ингредиентов (хотя их не обязательно использовать все), поточный блендер B Tetra Pak® предлагает простой способ варьировать ваши рецепты.
СИСТЕМА ВОССТАНОВЛЕНИЯ ПРОДУКТА
Система восстановления улавливает разбавленный продукт из фазы смешивания и любой другой неутвержденный продукт. Он подает его обратно в поточный блендер Tetra Pak® B для готового напитка и корректирует смесь, чтобы продукт не терялся. Он также восстанавливает любой концентрат, который остается в трубах, ведущих к резервуару для предварительного смешивания в конце производственного цикла. Если на выходе происходит остановка, активируется та же система регенерации, и «потерянный» продукт возвращается в поточный блендер B Tetra Pak® для конечной установки для приготовления напитков, что устраняет необходимость в отдельном спасательном баке.
ВКЛЮЧАЕТ КАРБОНИЗАЦИЮ
Деаэратор необходим для карбонизации продукта. В нашем деаэраторе используется система с уплотненным слоем - в отличие от традиционных моделей, в которых вода циркулирует по вакуумной системе с двумя сосудами. Это устраняет необходимость в дополнительном насосе для циркуляции и нагнетания газа для достижения необходимого содержания кислорода.