Ярусная печь MATADOR MDE с ручным загрузчиком JACK WP BAKERY
Модель:MATADOR MDE с JACK
Категория:Хлебобулочных изделий
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Производственная мощность:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- Площадь выпечки от 4 до 8 м².
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Ярусная печь MATADOR MDE с ручным загрузчиком JACK WP BAKERY
ЭТО УНИКАЛЬНО! ПОЛНЫЙ ПАРОМ ВПЕРЕДИ!
Относительная влажность 75% за одну минуту. Мощная трубчатая паровая система MATADOR ® MDE делает это . Полный пар для настоящей выпечки партия за партией. Пекарную камеру можно снова очень быстро обмотать с помощью пара - для идеальной хрустящей корочки даже для выпечки, чувствительной к пару.
ВЫСОКАЯ ХЛЕБНАЯ ПАЛАТА!
Лучшее качество выпечки от ярусной печи MATADOR ®, наконец, также в торговом зале или во всех зданиях, не имеющих выхода к дымоходу. MATADOR ® MDE делает это возможным! Благодаря высоким камерам духового шкафа в ней также можно выпекать хлеб - конечно, высшего качества.
УМНЫЙ ДИЗАЙН! MATADOR
® MDE также подходит для низких помещений, так как не требует подключения к дымоходу. Его подвижная рама позволяет регулировать его с трех сторон независимо от места установки. Для технического обслуживания перемещайте его с комфортом вперед и назад, внешний корпус удобно перемещается вместе с вами. Это действительно практично!
Smart Control - простое управление
GreenEnergy - минимум энергии, максимальная эффективность
BakingQuality - выпечка особого качества
Преимущества
- Легкость использования
- WP INTELLIGENT ENERGY CONTROL
- минимизация потерь энергии во время перерывов на выпечку благодаря функции ожидания с контролируемым снижением температуры - Специальные каменные формы для выпечки хлеба из каменной печи
- Проверенное качество выпечки MATADOR ®
- От 4 до 6 стад
- Площадь выпечки от 4 до 8 квадратных метров
- Каждую плиту можно индивидуально регулировать и выключать
- Отдельное паровое устройство на каждую плиту
- Подходит для погрузчиков
- Не перегорайте
- Пекарная камера сварная паронепроницаемая
- Идеальная хрусткость даже для выпечки, чувствительной к пару
- Мобильность благодаря концепции гаража
- Независимый от дымохода (опция)
- Лучистое тепло через скрытые нагревательные стержни
Параметры
- Конденсатор пара
- УПРАВЛЕНИЕ ПИТАНИЕМ WP
- WP ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЙ КОНТРОЛЬ ЭНЕРГИИ (WP IEC)
- Ручной загрузчик JACK
- Подключение к сети с WP OVEN-CONTROL
- удаленная диагностика через Интернет
- управление экраном через Интернет
- объединение в сеть отдельных печей
- главный подчиненный
Продукты
- буханка
- Коробка / капсула хлеба
- тост
- булочка
- Выпечка
info@wpbakerygroup.com
www.wpbakerygroup.org