Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Производственная мощность:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- Площадь выпечки от 8 до 19 м².
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Ярусная печь MATADOR WP BAKERY
Выпечка без компромиссов
Доверие и надежность
Каждый MATADOR ® должен отвечать этому четко определенному требованию: исключительно однородные результаты выпечки, которые можно повторить в любое время - и, конечно же, в течение нескольких десятилетий! В сумме всех аргументов нет никаких сомнений в том, что это за подовая печь - НАСТОЯЩИЙ МУЛЬТИТАЛЕНТ.
Компетентность и последовательность
MATADOR ®. Для нас, как производителя, это, конечно, название продукта. Но это еще и понятие качества. Пекари всего мира тоже это видят. Вы упоминаете MATADOR ® и КАЧЕСТВО одновременно.
Преимущества
- Простота использования благодаря доступным программам продуктов
- WP INTELLIGENT ENERGY CONTROL
- минимизация потерь энергии во время перерывов на выпечку благодаря функции ожидания с контролируемым снижением температуры - Специальные каменные формы для выпечки хлеба из каменной печи
- Специальный поток нагревающего газа - ZYKLOTHERM ®
- Гарантированная однородность
- Хрустящая корочка
- Полное развитие аромата -
Выпечка партиями - Стабильный по размерам регистр отопления
- Мобильность при высоких температурах
- Мощная трубчатая паровая система в топочном помещении
- Полные валки благодаря системе распределения валков
- Система избыточного давления пара
- Клапаны сброса пара с обеих сторон
- Высокая стая
- Может быть дооснащен полуавтоматическими или полностью автоматическими системами загрузки и автоматизации.
Параметры
- Электромеханическое управление
- WP NAVIGO II PROFI-CONTROL plus
- Одна панель управления на плиту
- Автоматическая заслонка пара - WP ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЙ КОНТРОЛЬ ЭНЕРГИИ
- WP OVEN-CONTROL
- удаленная диагностика через Интернет
- управление экраном через Интернет
- объединение в сеть отдельных печей
- главный подчиненный - Вытяжные плиты
- Combitherm - две разные температурные группы
- Складной стол
- Облицовка из нержавеющей стали для боковых стенок и задней стенки
- Стеклянные двери
- Каменная облицовка
- Стальные противни для выпечки
Продукты
- буханка
- Коробка / капсула хлеба
- тост
- булочка
- Выпечка
info@wpbakerygroup.com
www.wpbakerygroup.org