Ярусная печь MEGADOR WP BAKERY
Эффективный, модульный и универсальный
Ярусная печь MEGADOR открывает новые возможности для экономичного производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий. В том числе высочайшее качество выпечки и оптимальное использование пространства. Вы можете быть уверены, что ваши требования к высшему качеству, быстрой амортизации, повышению конкурентоспособности и
удовлетворенности клиентов будут не только выполнены, но и превзойдены.

Smart Control - простое управление

GreenEnergy - минимум энергии, максимальная эффективность

BakingQuality - выпечка особого качества
Ярусная печь MEGADOR - основные характеристики и преимущества

- Циклотерм или термомасляная система нагрева по желанию
- Для широкого ассортимента продуктов с частой сменой продукта
- Для непрерывной работы или для пакетной работы
- Полностью модульная конструкция
- Отдельно регулируемый нижний и верхний нагрев для каждого этажа
- Своевременное производство благодаря разному времени выпечки на каждом этаже
- Уникальная система подачи пара и свежего воздуха
- Стальной шарнирный ремень, сетчатый ремень или смесь ремней
- Автоматическая загрузка и разгрузка
- Двойная безопасность: по одному приводу слева и справа, натяжение ремня с обеих сторон
Продукты
- тост
- булочка
- Мягкие роллы
- Чиабатта / багет
- торт
- Смешанный хлеб
- Частично запеченный