Закалка HABAT
Промышленная темперирующая машина для шоколада и начинок
- Теплообменник вода / вода
- Надежная система перемешивания и очистки
- Легкий доступ благодаря съемной крышке и мешалке
- Мобильная система
- Может использоваться для шоколада, начинок или смесей
- Масса может содержать твердые частицы
- Идеально подходит для переработки шоколада или начинки
- Дополнительно: циркуляционный или откачивающий насос.
- При использовании двух агрегатов может быть достигнут непрерывный процесс.
Hacos может поставить блок водяного охлаждения для экономии воды.
Наш совет
Легкая в очистке машина для темперирования периодического действия, идеально подходит для доработки и масс, содержащих твердые частицы.
Характеристики
| Довольство | 75 кг, 100 кг, 150 кг |
| Емкость | 35 минут на партию при использовании растопленного шоколада |
| Площадь | 1 м² |
| Командная панель | ПЛК с сенсорным экраном |
| На колесах | да |
| Электрическое подключение | Однофазный |
| Сжатый воздух | Нет |
Подходит для:
Периодическая закалка - доработка