Специально разработан для сыпучих продуктов, требующих очень аккуратной и щадящей подачи без переутомления и порчи. В основном предназначены для следующих типов продуктов: кейтеринговые салаты, салаты из тертой французской моркови с винегретом, картофельные салаты Пьемонт, салаты из тертой свеклы, нарезанные колбасы, салаты табуле, мясные обеды и т. Д.
Предназначен для среднего и большого объемного розлива различных продуктов, таких как:
Кейтеринг салаты, картофельные салаты Пьемонтез, салаты из Македонии
Салаты из тертой моркови с заправкой, квашеной капустой
Салаты из тертой свеклы, нарезанные колбаски
Толстые паштеты и мясной фарш
Точность порционирования обеспечивается особой геометрией многозаходных подающих винтов, связанных с поршнем. Каждое движение контролируется сервоприводом, что обеспечивает идеальную цифровую синхронизацию и упрощает настройку.
Разработан для быстрой и легкой очистки и сокращения затрат на техническое обслуживание.
Технические параметры
Сервопривод
Полезный объем порции до 1150 куб.
От 1 до 4 наполнительных головок
Сенсорный экран управления
До 100 сохраняемых кодов продуктов
Автоматическое открытие наливной головки и освобождение поршня Автоматическая регулировка высоты наливной головки