Разработанная полностью отделом исследований и разработок SIGMA в партнерстве с ведущей компанией в мире робототехники, автоматическая система управления процессом выдержки теста в резервуаре позволяет интегрировать все автоматизированные решения для смешивания, производимые SIGMA, с системой, в которой шести осевой робот управляет процессом выдержки теста в баке, размещая баки на одной или нескольких полках, которые могут располагаться даже в камере предварительного подъема и/или расстойки. По истечении заданного времени робот снова забирает емкости и, согласно заданной программе, выгружает тесто в смеситель для дальнейшей отделки или внутрь бункера для подачи на производственную линию. Существует множество возможных решений, которые могут удовлетворить даже самые важные производственные потребности. Высокая универсальность этих машин дает возможность собрать робота на гусеничном ходу, что позволяет преодолевать «большие» расстояния и интегрировать в процесс другие задачи, такие как загрузка, разгрузка, смазка, очистка, промывка и смазка танки. Система управляется с помощью панели управления с сенсорным экраном и ПЛК, предлагая настраиваемый пользовательский интерфейс, настройку рабочего цикла в соответствии с потребностями клиента, отслеживание движения резервуаров и возможную интеграцию с другими существующими системами. Для фазы отдыха используются конические емкости из пищевого полиэтилена, экономичные и легкие в обращении, с различной вместимостью теста. Проект может быть в различных конфигурациях, отличающихся размером, мощностью и часовой производительностью, имея возможность интегрировать все машины стандарта SIGMA, различных типов и размеров. SIGMA предлагает эту систему в сочетании с IDROMIX, одним из своих последних патентов для предварительного смешивания теста, интегрированным с автоматической системой смешивания карусели, со всеми автоматическими системами смешивания или в сочетании с одним или несколькими спиральными смесителями с нижней разгрузкой чаши. Технический офис SIGMA доступен для разработки и оценки индивидуальных конфигураций для своих клиентов.