Легкие и хрустящие конфеты.
Увеличение объема до 120%.
Модульная конструкция для различных планировок.
Дополните существующую линейку леденцов.
VXP.300
Последней разработкой в области исследований Confitech является компактный и модульный блок вакуумного расширения, предназначенный для производства легких и хрустящих конфет, подходящих для покрытия шоколадом.
Недавно запатентованный VXP.300 предназначен для подключения к существующей линии формования леденцов.
VXP.300 состоит из блока расширения и серии модульных охлаждающих вакуумных трубок.
В вакуумной камере только что сформированные леденцы увеличивают свой объем.
В секторах охлаждения воздушные конфеты достигают конечной требуемой температуры.
На протяжении всего процесса продукт постоянно находится в движении, чтобы обеспечить однородное и эффективное охлаждение, предотвращая прилипание или деформацию.
Поворотные клапаны на входе и выходе системы обеспечивают постоянство вакуума.
Два или более мощных вакуумных насоса обеспечивают необходимый уровень вакуума по всей системе.
Модульная конструкция агрегатов позволяет конфигурировать систему в соответствии с имеющейся компоновкой, минимизируя требуемую площадь пола.