Чоппер / Блендер
Наш измельчитель / блендер - это универсальная машина, которая быстро превращает замороженный продукт в текучее или перекачиваемое состояние. Бочки с замороженным соком больше не должны таять в течение нескольких часов, что приведет к потере качества.
Вместо этого замороженный концентрат, сок одинарной крепости или мякоть можно обрабатывать вскоре после того, как их уберут из холодильной камеры.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Бочка емкостью 55 галлонов замороженного концентрата 45 ° Брикса может быть переработана примерно за 2½ минуты.
- Пятьдесят пять галлонов замороженного сока одинарной крепости можно измельчить примерно за 4 минуты, а ведро замороженной мякоти объемом пять галлонов можно обработать примерно за 2 минуты.
- С помощью измельчителя / блендера можно разместить контейнеры различных размеров и форм, включая бочки объемом до пятидесяти пяти галлонов.
- Основная информация о водяной рубашке: горячая вода 190 ° F (87,7 ° C) к нагревательной рубашке; давление менее 15 фунтов на кв. дюйм (1,06 кг / см2)
ПОДРОБНОСТИ
- Бак измельчителя / блендера имеет диаметр 3 фута 9 дюймов (1,143 м) и глубину 5 футов (1,524 м), его емкость составляет 300 галлонов (1135 литров).
- Узел измельчителя для тяжелых условий эксплуатации состоит из вала диаметром 3 дюйма (76,2 см) со спиральными режущими лезвиями.
- Полностью закрытый двигатель мощностью 5 л.с., 1800 об / мин, 3-фазный двигатель через редуктор с 200 к 1
- Размеры: 2,59 м в высоту, 1,29 м в ширину и 2,51 м в длину.
- Питание: 220/440 В, 3 фазы, 60 Гц или 50 Гц
- Вес нетто: 2875 фунтов. (1304 кг)