Циклотермический духовой шкаф более универсален и подходит для многих нужд. Это печь с рециркуляцией дымовых газов. Камера сгорания через трубные пучки передает горячий воздух в четыре зоны с независимой температурой для каждой установленной горелки, что позволяет хорошо контролировать верх и низ пекарной камеры. Очень гибкое регулирование температуры в различных зонах нагрева по всей длине. духовка обеспечивает однородность пропекания продуктам любых размеров и форм.
info@polin.it
www.polin.it