PR 150 - это машина для производства экструдированных макарон, таких как: макароны, фузилли, конкильи (ракушки), сардинские ньокки, пассателли и т.д. особой формы, биологической, цельной и т. д.
Основные технические характеристики:
Бак для замеса из нержавеющей стали, наклоняемый по команде пневматического поршня; извлекаемый вал с лопастями.
Передний питатель с электроприводом из нержавеющей стали.
Нажимной винт из полированной нержавеющей стали.
Трубка экструдера, охлажденная водой; держатель матрицы с резьбовым стопорным кольцом.
Сменные матрицы из бронзы и тефлона ø 153 мм.
Вращающийся нож с инвертором для регулировки длины различных форм.
Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, из нержавеющей стали или пищевого материала.
По запросу:аксессуар для формования соэкструдированных каннеллони.