Процесс выпечки с прямым нагревом предпочтителен для некоторых продуктов, таких как твердое печенье и крекеры, а также для некоторых типов печенья. Поставляется в виде предварительно собранных секций по 2 м, что сокращает время установки. Ширина ленты от 800 до 1500 мм. Духовка DGF нагревается непосредственно от газовых горелок в камере печи. Конфорки равномерно распределены по зонам в духовке. DGF обеспечивает равномерный и идеальный процесс выпечки, быстрый нагрев и низкое энергопотребление.