Гидравлический делитель Diva MERAND с круглым баком делит тесто на 20 тестовых заготовок.
Гидравлический делитель-делитель MERAND на 20 стандартно оснащается отдельными разделительными пластинами вместо моноблочной разделительной головки.
В случае аварии (например, такой инструмент, как нож, остался в резервуаре), всю головную систему не нужно будет заменять, будет заменена только сломанная отдельная разделительная пластина.
Благодаря штифтам отдельные разделительные пластины очень легко демонтировать.
Это также экономит время на чистку и повышает надежность и долговечность машины.
Система открывания EasyDoors® значительно упрощает ежедневную очистку, поскольку оператору не нужны инструменты, чтобы дотянуться до внутренней части машины.
Легкость очистки означает лучшую гигиену и большую надежность. В комплект входит система Variopress®: оператор может изменять давление в зависимости от типа теста.
Меньше давления на нежное и хрупкое тесто, большее давление на твердое, чтобы лучше растекаться, и всегда иметь регулярный вес теста.
Благодаря огромному резервуару, в который можно загружать до 20 кг, идеально подходит как для маленьких, так и для больших заготовок массой 1 кг.
Этот разделитель также может быть модернизирован, чтобы стать разделителем-формирователем MERAND.
Эксклюзивные системы MERAND могут быть добавлены для удовлетворения дополнительных требований, таких как: APF, без брызг / FlourBox, съемный контейнер для муки / Variopress, датчик давления в зависимости от типа теста / EasyDoors, безопасная и простая система очистки без инструментов / FlexiTable, складной рабочий стол.