В новой конструкции используется проверенный процесс, обеспечивающий надежную работу, низкий уровень отходов и точную работу. Были улучшены функции, которые способствуют точному контролю веса и надежному обращению с листами.
Четкий и интуитивно понятный сенсорный экран HMI включает индикацию и настройку всех основных рабочих настроек. Он расположен на машине, чтобы операторы могли видеть, как их регулировка влияет на лист теста в процессе их изготовления. Калибровочный валок полностью интегрирован в систему контроля скорости линии, которая автоматически каскадирует изменения в линию, чтобы обеспечить бесперебойную работу.
В основе конструкции TruClean ™ лежат три важных принципа: уменьшение скопления нежелательных материалов; улучшение видимости и доступа для очистки; и упрощение демонтажа и замены компонентов и узлов без использования инструментов или технических специалистов.
Эти улучшенные калибрующие валки имеют расположение фланцев, скребков и отводных конвейеров, которые сокращают отходы за счет полной поддержки листа теста на всем протяжении. Конвейеры для отвода картриджей с положительным слежением не требуют регулировки слежения и могут быть быстро сняты с машины для облегчения доступа и минимального времени простоя.
Радикальный подход TruClean ™ к гигиеническому дизайну устанавливает новые стандарты. Меньшее время, затрачиваемое на очистку, означает меньшие затраты и более быструю переналадку. Машины TruClean ™ сохраняют все лучшие в своем классе технологические параметры и преимущества оборудования Baker Perkins предыдущего поколения, включая выдающуюся надежность, производительность и простоту использования.
Для каждой машины серии TruClean ™ доступны два уровня очистки. Это позволяет клиентам выбрать тот, который лучше всего соответствует чувствительным рискам перекрестного контакта, с которыми они сталкиваются, и используемым протоколам очистки.
Ширина листа: 1016 мм, 1220 мм, 1500 мм
Ширина полотна: лист теста плюс 80 мм (стандарт); лист теста плюс 50мм (картриджный конвейер)
Диаметр рулона 300 мм (стандартный); 400 мм (тяжелые условия)
Диапазон зазора 0-8 мм, 4-12 мм, 12-20 мм
Сверхпрочный валок окончательной калибровки с валками диаметром 400 мм
Валки из охлажденного чугуна
Валки с водяным охлаждением или подогревом
Дополнительные детали для обработки мягкого теста
Операторская настройка регулировки бокового зазора
Конвейеры для подачи картриджей с самодвижущимися полотнами
Встроенная светодиодная подсветка на входе
Скребки с подогревом
Контроль подачи лазера
Воздуходувки с фильтрами
Расширенный сетчатый стол доставки для оборудования для посыпки
Замешивание и подача теста | |
---|---|
|
|
Формовка мягкого теста: куски проволоки | |
---|---|
|
|
Формовка мягкого теста: ротационные формовочные машины | |
---|---|
| Диапазон ротационных формовочных машин TruClean ™ 390 Ротационный формовочный станок Series2 TruClean ™ 590 Ротационный формовщик для тяжелых условий эксплуатации |
Формовка и резка листов | |
---|---|
| Вертикальный ламинатор для листов TruClean ™ Комбинированный ламинатор TruClean ™ Трехвалковая листорезальная машина TruClean ™ Калибровочный ролик TruClean ™
|
Выпечка и обработка | |
---|---|
|
Духовка с прямым газовым обогревом
|
Сэндвич с печеньем | |
---|---|
|
Совместное депонирование трафарета
|
Tashkil etilgan1918
Buyuk Britaniya va Shimoliy Irlandiyaning Birlashgan Qirolligi
Profilni ko'rish