KАМЕРА ОХЛАЖДЕНИЯ HK GOSTOL

Narx:

Камера охлаждения предназначена для интенсивного охлаждения выпеченного хлеба.

Система охлаждения камеры использует окружающий воздух. При высокой внешней температуре воздух дополнительно
охлаждается в холодильнике и холодильном агрегате, который обеспечивает минимальное потребление дополнительной энергии для
cooling.
охлаждения.

Оптимальное использование имеющегося пространства пекарни, в связи с формой самой камеры.
Качество конечного продукта осуществляется управляемым процессом охлаждения.
The possibility of the chamber dimensions' adjustment to the available bakery area.
Возможность приспособления размеров камеры к имеющемуся пространству пекарни.
Возможность выбора времени и температурного режима охлаждения в соответствии с технологическими потребностями каждого клиента по продукту.
Транспортные элементы, держатели хлеба и технологические параметры адаптированы к различным ассортиментам продукции.
Все части машины, которые находятся в контакте с хлебом изготовлены из безопасных материалов для пищевой промышленности.
Полная автоматизация процессов.

МАШИНА*	КАМЕРА ОХЛАЖДЕНИЯ
Температура воздуха на входе	прибл. 20°C
Температура воздуха на выходе	прибл. 70°C
Средние температуры в камере	прибл. 45°C