Sirio-Q был создан, чтобы революционизировать способ помола кофе. Новая кофемолка премиум-класса была разработана для удовлетворения потребностей бариста, которые постоянно ищут кофе с идеальным балансом и уникальным вкусом. Несколько лет исследований и постоянных улучшений привели к сбору отчетов и данных, которые позволили нам открыть новые методы, технологии и параметры для наблюдения. Концепция > форма кофейного порошка < является результатом этого исследования, демонстрирующего фундаментальную важность размера и однородности частиц молотого кофе. Sirio-Q — первая кофемолка нового видения Quamar, которая лучше всего воплощает этот принцип.
Бесщеточный двигатель
– мощность до 1000 Вт
- самообучение - обеспечивает только необходимую мощность, чтобы выиграть усилие, требуемое во время помола, используя большую мощность, только если кофейные зерна труднее перемолоть
- энергосбережение
– снижение нагрева в камере измельчения
– точность дозирования и консистенция кофе
- бесшумный мотор
– регулирование скорости 900 – 1200 – 1500 об/мин
Механическая трансмиссия
- новая система трансмиссии (подана заявка на патент)
– независимый двигатель и камера измельчения
- минимальная теплопередача
– устранение микрометрических движений, вызванных расширением перегретых материалов
– чрезвычайно стабильный размольный отсек
Заусенцы
– плоские борфрезы 77 мм
– вертикальное положение для более низкой ретенции
– стабильное положение жерновов
– микрометрический контроль диапазона шлифования фронтальным кольцом
– идеальная кривая размера частиц для всех стандартов помола
– инновационный дизайн для идеального помола в любом применении: эспрессо, ибрик, фильтр, каппинг (подана заявка на патент)
– выходная труба выполнена из стекла для минимизации удержания и электростатического заряда
– универсальная вилка: адаптируется к любому портафильтру
— легкосъемная магнитная вилка
– настраиваемый сенсорный дисплей с интуитивно понятным электронным интерфейсом