ПрименениеОкруглители BC предназначены для придания формы тестовым заготовкам, которые только что делятся на круглое тесто.
мячи. Их размещают между автоматическим разделителем и промежуточным расстойным шкафом. Округление
способствует промежуточной расстойке, а также регулярному и равномерному брожению. Рекомендуется
использовать их с автоматическим компрессором, чтобы обеспечить регулярную загрузку и презентацию
формовщику. Формовочная машина BC предназначена для плотного теста и получения плотной крошки.
состав
Принцип работыКруглые фрезы BC состоят из рамы, на которой установлен роторный конус, окруженный литой
железный желоб. При размещении на выходе объемного разделителя тестовая заготовка попадает между
вращающийся конус и желоб, затем, вытянутый движением конуса, перемещается вверх по желобу
наверх.
Это действие округляет тестовые заготовки.
Конструкция• Конус с тефлоновым покрытием
• Эпоксидный блеск (пищевой) каркас.
• Стальная конструкция
• Устанавливается на колесах, с напольным креплением.
• Формовка по желобу с тефлоновым покрытием.
• Встроенный пылеуловитель
• 2 позиции загрузки тестовых заготовок (отметки 1 и 2 на рисунках на следующей странице)
• Дополнительно: выходной конвейер TB1.
• Напряжение питания: 400 В, 3 фазы, 50 Гц
2019
Преимущества• Адаптирован ко всем типам стандартов
веса
• Адаптирован к плотной консистенции теста.
• Адаптирован к еле пробе или
тесто без расстойки