• Система изоляции, сводящая к минимуму потери тепла.
• Тарелка, обеспечивающая равномерное приготовление продуктов за счет вращения
• Система редуктора с регулируемым крутящим моментом в тележке для посуды от несчастных случаев и заеданий, которые могут возникнуть во время приготовления пищи.
• Ручное управление поворотной тележкой по запросу
• Защитный термостат, предотвращающий чрезмерное повышение температуры в посуде.
• Цифровой дисплей и контроль температуры с помощью термостата.
• Регулируемое время приготовления от 0 ° C до 350 ° C.
• Функция пароструйного увлажнения
• Система двойного закаленного стекла со специальной прокладкой, предотвращающей потерю.
• Внутреннее освещение кухонной посуды.
• Защитный выключатель, который останавливает процесс, когда дверца открывается время приготовление.
• Система охлаждения, позволяющая при желании быстро охладить кастрюлю.
• Регулируемые нагревательные пластины, позволяющие поддерживать температуру в котле.
• Шкаф ферментации с регулируемой температурой для ферментации перед выпечкой.
Техническая информация о продукте
Емкость: 10 х (40 х 60 см.)
Внешние размеры: 100 х 168 х 216 см.
Сила: 26,5 кВт / 3N ~ 400 В
Бродильный шкаф: 100 х 168 х 77 см. - 10 x (40 x 60 см.) - 2 кВт 230 В