Подключенная к машине для формования гамбургеров (которая производит порции цилиндрической формы), эта машина преобразует их в сферические форматы (фрикадельки). Для готовых блюд, столовых, населенных пунктов, центров пищевой промышленности, малых предприятий и т. Д.
• Конструкция из нержавеющей стали.
• Ленточный конвейер разгрузки, высоту которого можно регулировать, можно снимать для очистки (он принимает фрикадельки и помещает их на прилавок или другое оборудование для последующих циклов обработки).
• Роликовые и встречные ролики (в форме полумесяца) можно снимать без инструментов для операций очистки и смены размера.
• По запросу: вариатор скорости, испаритель для белого мяса или особо липких смесей.Могут быть предоставлены различные форматы фрикаделек, а также системы для подключения к машинам для формования гамбургеров других марок (при условии утверждения нашим техническим отделом).
Автоматические формирователи пирожков
C / E 653 » -C / EH», стандартная версия
C / E 653 R »-C / E HR», охлаждаемая версия
Аппарат соответствует стандартам СЕ по гигиене и безопасности.
Фрикадельки (*)
| Гамбургер формовочная машина ![]() | Размер фрикадельки ![]() |
| g | Ø мм | Ø мм |
| 13 ~ 17 | 28 | 28 |
| 20 ~ 28 | 36 | 33 |
| 30 ~ 36 | 40 | 36 |
| 36 ~ 40 | 45 | 39 |
(*) Приблизительно, в зависимости от смеси
ВЕРСИИ
C / E MBF + C / E 653-653R

C / E MBF + C / EH

C / E MBF + C / E HR
