Линия для короткорезанных макарон BID company

Kategoriya:Makaron mahsulotlari

Narx:
Kelishilgan holda
  • Eng kam buyurtma:
  • Ishlab chiqarish quvvati:
  • Hozirda mavjud:
  • Javob berish o'rtacha vaqti:
  • Javob berish foizi:
  • To'lov turlari:
  • Baham ko'rish:
  • 1
  • 150 кг/ч
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Ma'lumot

Данная макаронная машина предназначена для производства пастообразных изделий «Гнездо» производительностью 70 кг / час, а также короткорезанных макаронных изделий производительностью до 150 кг / час в зависимости от вида продукции. Емкость зависит от типа продукции

Секция прессования Формирующий комплексСушильный комплекс
1. Мешалка с опрокидывающимся мешком *6. Формовочная машина10. Сушильная камера (4 шт.)
2. Винтовой конвейер *7. Панель управления 11. Тележки с лотками.
3. Автономная гидросистема8. Компрессорная станция. 
4. Пресс для макаронных изделий, Экструдер для макаронных изделий. 9. Нагреватель прессующей головки. 
5. Нажатие панели управления секцией   

* Мукомольный просеиватель с опрокидывающим устройством мешков и шнековым конвейером вместе образуют секцию подготовки муки. Этот раздел не входит в стандартную конфигурацию и является необязательным.

Комплекс имеет следующие особенности:  

Автоматизация процессов

Пневмо-электронная система дозирования сырья

Вакуумное замешивание

Автономная гидравлическая система, которая контролирует поток воды и температуру воды в зависимости от ее функции

Автоматическая формовочная машина

Устройство для варки макаронных изделий *

Секция автоматической сушки

Маленький размер 

* Возможна поставка как дополнительная опция 

При проектировании и изготовлении предлагаемого оборудования мы используем современные материалы и комплектующие, а также новейшие технологии в соответствии с актуальными международными требованиями.

Краткое описание технических характеристик:

ХарактеристикаСекция прессованияФормирующий комплексСекция сушки
ЭлектроэнергияЭлектроэнергия с паром *
Максимальная производительность по свежей пасте, кг / часдо 190до 100до 190
Максимальная производительность по сухому продукту, кг / часдо 150до 70до 150
Установленная мощность, кВт23380,88,8
Средняя потребляемая мощность, кВт16.11.542,36.1
Расход пара, кг / час---43,2
Расход воды, л / час30---
Обслуживающий персонал, чел.2

* Сушильный комплекс и пропариватель могут быть подключены к паровой системе (при ее наличии). Давление пара должно быть не менее 3,5 бар, а температура не менее 140 ° С.

Краткое описание процесса

Мука, ​​находящаяся в мешках по 50 кг, подается в мукомольный просеиватель для удаления посторонних веществ (примесей). Просеянная мука пневмотранспортером транспортируется в бункер, расположенный над прессом, откуда вместе с водой с помощью пневмоэлектронной системы перемещается в бункер месильной машины. Тестомеситель работает под вакуумом. Готовая вакуумная паста из тестомеса шнеком подается на рабочий цилиндр и далее на прессующую головку. Проходя через фильеру с экструзионными соплами, пасте придают форму различных макаронных изделий.
Температурный режим воды, используемой для замеса пасты, охлаждения рабочего цилиндра и прессующей головки, поддерживается автономной (замкнутой) гидравлической системой пресса.
    Это означает, что пресс может работать без слива воды в канализацию. Пресс оснащен регулятором оборотов главного привода для точной настройки производительности для придания продукту необходимой формы.
    Затем слои пасты, сформированные в «гнездах» на формовочной машине, равномерно укладываются на сушильные лотки, после чего лотки вручную помещаются на тележки и перемещаются в сушильный шкаф. Время нахождения продукта в сушильных шкафах составляет от 6 до 13 часов в зависимости от типа продукта.
    При изготовлении короткорезанных макаронных изделий мы рекомендуем перед укладкой на противни формованные кусочки пасты подвергнуть обработке паром, чтобы сделать их более стекловидными и улучшить органолептические характеристики пасты в паровой установке со всеми необходимыми элементами управления и контроля. автоматика безопасности.

Xaridorlar sharhlari (0)

Sharh qoldirish
Hech narsa topilmadi

BID company

Tashkil etilgan2009

Ukraina

Profilni ko'rish

Kompaniya kategoriyalari