Kategoriya:Sut mahsulotlari

Автоматический завод плавленых сыров отвечает растущему рыночному спросу на плавленые и намазываемые сыры, и благодаря технологии MilkyLAB он может производить даже без молока, используя такое сырье, как сухая сыворотка, животные или растительные жиры, эмульгирующая соль, специи и ароматизаторы.
Показанная система включает пароварку (1), отличающуюся эксклюзивной паровой технологией с прямым впрыском или через двойную рубашку на 4 бар.
Затем продукт через насос (2) попадает в специальный резервуар для хранения (3), а затем проходит в систему UHT, чтобы гарантировать максимальную безопасность пищевых продуктов. В финальной части продукт расфасовывается.
Значительная экономия времени, труда и энергии достигается с помощью автоматической установки по производству аналогов моцареллы.
Система полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304/316 и полностью приспособлена для автоматической системы мойки CIP.
Размер и характеристики могут быть изменены в соответствии с требованиями заказчика.