Машина Minijel для распыления жидкого желатина при высоких температурах
Model:Minijel
Kategoriya:Qandolat mahsulotlari
Narx:
Kelishilgan holda
- Eng kam buyurtma:
- Hozirda mavjud:
- Javob berish o'rtacha vaqti:
- Javob berish foizi:
- To'lov turlari:
- Baham ko'rish:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Ma'lumot
Minijel
Машина Minijel для распыления жидкого желатина при высоких температурах
Машина Minijel идеально подходит для кондитерских, пекарен и пищевой промышленности, которые ищут возможность сократить время покрытия продуктов желатином.
Желатин используется в пище из-за его способности к консервации. Фактически, при нанесении на продукт он создает защитный слой, который изолирует продукт от внешней среды и, следовательно, предотвращает окисление. В кондитерских его используют для покрытия фруктовых тортов и выпечки. Помимо антиоксидантного эффекта, фруктовый торт или пирожное, покрытые желатином придает изделию блеск, делает их более приятными на вкус, желатин обладает фиксирующим действием, а продукт хранится дольше.
Машина Minijel всасывает желатин непосредственно из внешнего контейнера, поэтому нет никаких ограничений по емкости, желатин нагревается и сохраняется в таком состоянии вплоть до его использования в аэрографе благодаря нагреваемой трубке. Наконец, желатин распыляется аэрографом из нержавеющей стали высокого качества.
| Размеры и вес | Длина: 28 см Ширина: 32 см Общая высота: 38 см Вес машины: 32 кг Материал корпуса: Нержавеющая сталь Транспортировочные ручки |
|---|---|
| Потребление | 2,1 кВт230 В — 50/60 Гц |
| Контрольно-измерительные приборы и электрические системы | Панель с видимыми элементами управления: — 2 Терморегулятора- 2 Регулятора давления. Максимальное давление 3,5 бар1 Манометр1 Высококачественный аэрограф из нержавеющей стали1 Термическая защитная накладка |
| Система перемещения продукта | 1 Пластиковый насос для пищевых продуктов1 Компрессор1 Всасывающая трубка1 Подогреваемая подающая трубка |
| Система нагревания | 1 Внутренний котел1 Подогреваемая трубка Регулируемый нагрев от 0° до 90° |
Bilait@gmail.com
https://www.bilait.it/