Мастер Формер MAREL
Kategoriya:Go'sht mahsulotlari
Narx:
Kelishilgan holda
- Eng kam buyurtma:
- Hozirda mavjud:
- Javob berish o'rtacha vaqti:
- Javob berish foizi:
- To'lov turlari:
- Baham ko'rish:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Ma'lumot
Мастер Формер
Формование бургеров под низким давлением с превосходным внешним видом ручной работы
- Качественные изделия ручной работы
- Сохраняется структура и текстура мясной массы.
- Идеально подходит для особо деликатных продуктов
- Простота обслуживания и экономичность
Информация
Формовка при сверхнизком давлении
Используя минимальное давление и ограниченное механическое обращение, MasterFormer порционирует и формирует мясную массу в продукты, сравнимые с теми, которые изготавливаются вручную. Он обеспечивает сохранение структуры и текстуры мясной массы, что делает его идеальным для формования высококачественных продуктов, таких как стейк хаше, мясные бургеры премиум-класса и блоки из фарша. После формования продукты могут быть упакованы непосредственно на лотки или переработаны в продукты с покрытием и приготовленные продукты.
Множественные возможности продукта
MasterFormer может создавать как продукты с начинкой, так и продукты без начинки, самых разнообразных форм, в том числе гамбургеры с рельефом, например, в полоску и блоки из говяжьего фарша. Формовочный блок можно быстро и легко заменить для изменения формы и размеров продукта, что дает вам очень гибкий производственный процесс и продукты, которые действительно выгодно отличает вас от конкурентов.
Твердые, жидкие и пастообразные начинки
Модуль MasterSlice можно использовать для добавления к основному сырью нарезанных ломтиков твердой начинки, такой как сыр или ветчина. Модуль MasterFill можно использовать для добавления точно отмеренных жидких или пастообразных начинок, таких как песто, бешамель или кетчуп.
global-communications@marel.com
https://marel.com/