Модель Direct Line Mix является самой простой и состоит из смесителя со съемной чашей, тележка которой по окончании перемешивания выдвигается из машины и располагается в вилках подъемника мод. Maciste, который поднимает и переворачивает тесто в бункер объемного делителя для подачи хлебопекарной линии. Система управляется и управляется ПЛК с сенсорным экраном, а движения выполняются гидравлическими поршнями, управляемыми уникальной панелью управления, расположенной на задней стороне смесителя. Можно автоматически связать систему подачи сырья, муки, воды, соли, дрожжей и т. д. с целью получения программируемой системы, способной гарантировать постоянство и однородность производства со значительной экономией денег, труда и сокращением возможных затрат. человеческие ошибки.