Смеситель Versatex - это миксер с вертикальным шпинделем и съемной дежой, рассчитанный на максимальный размер партии 100 кг теста.
Описание оборудования:
- Главный приводной двигатель IE2 мощностью 22 кВт с плавным пуском
- Моторизованный подъем дежи в положение смешивания
- Съемная чаша из нержавеющей стали емкостью 200 литров на колесиках
- Рама и внешние поверхности из нержавеющей стали
- Контактные части для теста из нержавеющей стали
- Вал битера из коррозионностойкой стали (более жесткой, чем нержавеющая)
- Решетка из нержавеющей стали вокруг дежи в поднятом положении для смешивания
Органы управления, расположенные сбоку миксера:
- начать и остановить микс
- выберите направление смешивания
- поднять / опустить чашу
- счетчик времени смешивания
- аварийный останов, расположенный на передней части смесителя
Функции безопасности:
- запуск смешивания запрещен, пока не будут активированы переключатель положения дежи и ручная блокировка дежи
- опускание дежи заблокировано, пока вращается вал миксера