Лаборатория идей, построенная на вашем творчестве
Новая технология, которая наполняет * ваш бизнес жизнью
* начинки для тортов, угощения и многое другое.
Качество
Mister Art Plusможет производить мороженое и шербеты, создаватькристаллыдля наполнения больших форм для торта и узких форм для мороженого, а такжекондитерские изделияиз мороженого, такие как отдельные порции мороженого и спумони, исвежую выпечку,такую как муссы и баварские кремы.
Представление
Шестеренчатый насосзапатентован Carpigiani обеспечивает оптимальную структуру и контроль перерасхода. Mister Art Plus имеетдва резервуара,два двигателяидва независимых цилиндра,которые одновременно производят два продукта разной консистенции.
Удобство
Дверца Mister Art Plusпредназначена для установки терминалов для облегчения наполнения:2для кондитерских изделий из мороженого, 2для свежей выпечки,2шланга с пистолетом для порционированияCrystal(используется для создания кристаллов двух разных плотностей и для производства, например, многослойного торты).
Книга рецептов прилагается.
Экономия
С Mister Art Plus вы можете легко выполнять свою работу и экономить время.
| Технические характеристики | |
|---|---|
| Шестерни насоса | да |
| Ёмкость бака | |
| Емкость бака л | 12+12 |
| Почасовое производство | |
| Порции джелато 75 г | 485 |
| 85cc Stick угощения | 580 |
| Технические характеристики | |
| Конденсатор | Воздух или вода ** |
| Гц | 50* |
| Фаза | 3* |
| Вольт | 400* |
| Емкость предохранителя A | 16 |
| Номинальная мощность kW | 4,7 |
| Габаритные размеры | |
| Вес нетто, кг | 225 |
| Версия с воздушным охлаждением | Ш x Г x В см | 55 х 87,5 х 89 |
| Версия с водяным охлаждением | Ш x Г x В см | 55 х 80,5 х 85 |