ВГА-1000 - вакуумный гомогенизирующий аппарат- трехслойная вакуумная ёмкость из пищевой нержавеющей стали AISI 316, со спиральной рубашкой нагрева и охлаждения на давление до 0,6 МПа. Облицовка из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Дно конус. Рабочий объем емкости 1000 л. Геометрический объем емкости 2000 л. Патрубок выхода продукта снизу Ду100 с затвором дисковым.
Крышка торо-сферическая.На крышке: ???? люк ДУ 400 мм; ???? воронка объемом 10 литров с затвором дисковым ДУ 40 мм; ???? патрубок подачи воды в емкость с клапаном пневматическим ¾ дюйма и счетчиком; ???? осветительный фонарь внутренней емкости ванны. Три перемешивающих устройства:Центральное перемешивающее устройство якорного типа со скребками и разнонаправленными лопастями. Привод перемешивающего устройства мотор-редуктор, мощностью 7,5 кВт, с плавной регулировкой скорости посредством преобразователя частоты вращения от 10 до 60 rpm.Две симметрично расположенные боковые мешалки лопастного типа. Привод перемешивающих боковых устройств моторы-редукторы, мощностью 2,2 кВт, с плавной регулировкой скорости через преобразователь частоты вращения от 10 до 60 rpm. Датчик температуры в продукт ТСП. Пульт управления, включая пускатель мешалки, управление нагревом, охлаждением и управление вакуумным насосом и гомогенизаторами, а также насосом выгрузки продукта. Пневматические клапаны входа и выхода теплоносителя, хладагента – 4 шт., размером 1 дюйм. Регулируемые опоры.Полировка внутренней ванны и мешалок. Вакуумная система.Преобразователи частоты вращения. |
Tashkil etilgan2010
Rossiya Federatsiyasi