Model:УГ-УГМ-150
Kategoriya:Sut mahsulotlari
Универсальный гомогенизирующий модуль УГ-УГМ-150 с кольцевым диспергатором предназначен для эмульгирования, смешивания и термической обработки жидких, вязких и пастообразных продуктов - плавленых сыров, термизированного творога, десертов, кремов, муссов, супов и соусов, подлив, творожных приготовлений с творогом и зеленью, сладких начинок, комбинированных масел, теста, паштетов, кремов, мазей, гелей, лакокрасочных материалов и многого другого. Видео гомогенизирующего модуля УГ-УГМ-150
Спецификация УГ-УГМ-150Универсальный гомогенизирующий модульпредназначендля измельчения, смешивания, приготовления кондитерских, творожных масс, десертов, кремов - для кондитерки.УГ-УГМ-150Трехслойная вакуумная конуснаяёмкостьс рубашкой нагрева, термоизоляцией и облицовкой, установленную на раме, материал — нержавеющая сталь AISI 304.Рабочий объемвнутренней ванны котла-плавителя 50-150л, геометрический - 250л.Крышкаторо-сферической формы. Механизм открывания крышки пневматический со стопором. На крышке патрубок отвода пара диаметром 80 мм с затвором дисковым для соединения с системой аспирации и предохранительный клапан на давление до 2 атм.Рубашка нагрева, охлаждения котла-плавителя - штрипс.Рабочее давление пара в рубашке не должно превышать 0,1 - 0,5 Мпа.Клапаны с воздушным управлением для регулирования подачи пара в рубашку нагрева охлаждения – 4 шт.Вакуумная системас насосом,мановакумметромэлектроконтактным, обратным клапаном и фильтр-ловушкой.Мешалкастационарная с фторопластовыми скребками и перфорированными лопастями для перемешивания. Привод мешалки мотор-редуктор с двигателем, мощностью 1,5 кВт. Скорость вращения вала мешалки 10-60 оборотов в минуту с плавной регулировкой.Встроенныйблок диспергирующих зубчатых кольцевых ножей; привод блока ножей, двигатель мощностью 15 кВт; скорость вращения ротора диспергатора с плавной регулировкой от 300 до 3000об/м.Частотный преобразовательна эл. двигатель привода ножей.Рама изготовлена из нержавеющей стали.Выгрузка продуктачерез патрубок ДУ 80 мм с ручным дисковым затвором.Пультна базе программируемого реле ОВЕН с сенсорным дисплеем 7 дюймов ONI.
Кольцевой диспергатор гомогенизирующего модуля УГ-УГМ-150
Мешалка гомогенизирующего модуля УГ-УГМ-150
Привод диспергатора гомогенизирующего модуля УГ-УГМ-150
|
Tashkil etilgan2010
Rossiya Federatsiyasi