Молпромлайн: Вакуумный миксер-гомогенизатор УГ-УГМ

Model:УГ-УГМ

Kategoriya:Sut mahsulotlari

Narx:

Kelishilgan holda

Eng kam buyurtma:
Hozirda mavjud:
Javob berish o'rtacha vaqti:
Javob berish foizi:
To'lov turlari:
Baham ko'rish:

1
1
0 часа
100%

В избранные В избранные Takliflarni yuklab olish Yozish

Ma'lumot

ООО «Молпромлайн™» выпускает разнообразный модельный ряд универсальных гомогенизирующих модулей серии УГ-УГМ. На данный вид оборудования мы предоставляем гарантию сроком на 24 месяца.

Оборудование Молпромлайн™ - Гарантия качества.

Вакуумный миксер-гомогенизатор УГ-УГМ предназначен для эмульгирования, смешивания и термической обработки жидких, вязких и пастообразных продуктов (плавленые сыры, термизированные творога, десерты, кремы, муссы, супы и соусы, подливы, творожные приготовления с творогом и зеленью, сладкие начинки, комбинированные масла, тесто, паштеты, кремы, мази, гели, лакокрасочные материалы и многие другие).

Видео «Вакуумный миксер-гомогенизатор»

Продукция, выпускаемая на универсальном гомогенизирующем модуле УГ-УГМ

Молочная - мягкий творог, кефир, сгущенное молоко, плавленый сыр, восстановление сухого молока, сливок.
Масложировая - комбинированные масла, маргарин, майонез, пасты.
Плодоовощная - джемы, повидло, кетчупы, соусы, конфитюры, пюре, пасты.
Кондитерская - крема, начинки, шоколадно-ореховые пасты, шоколадная глазурь, мед.
Безалкогольная - соки, нектары, напитки.
Косметическая - крема, шампуни, бальзамы, гели, мази, зубные пасты.
Фармацевтическая - мази, эмульсии, гели.
Химическая - моющие средства, клей, лаки, политура, дезинфицирующие средства.

Универсальный гомогенизирующий модуль УГ-УГМ-100

Универсальный гомогенизатор с двумя сменными типами рабочих органов: блоком куттерных ножей и кольцевым диспергатором.

Пищевое оборудование, оборудование для пищевого производства, оборудование для пищевой промышленности, гомогенизатор, диспергатор, измельчитель, куттерные ножи, смеситель диспергатор, универсальный гомогенизатор, УГ-УГМ, диспергирующий узел, вакуумный миксер-гомогенизатор, гомогенизирующий узел, кольцевой гомогенизатор, кольцевой диспергатор, кольцевой измельчитель, куттерный гомогенизатор, куттерный диспергатор, куттерный измельчитель

Сменные диспергирующие узлы - Кольцевой диспергатор и Блок куттерных ножей

Видео - Универсальный гомогенизирующий модуль УГ-УГМ-100 с двумя сменными типами диспергирующих органов

Чертёж - Универсальный гомогенизирующий модуль УГ-УГМ-100 с двумя сменными типами диспергирующих измельчителей

Принцип работы универсального гомогенизирующего модуля УГ-УГМ"

Рабочая емкость агрегата имеет рубашку для нагрева и охлаждения продукта, термоизоляционный слой и облицовку. Нагрев может осуществляться посредством электрических ТЭН, где теплоносителем служат: вода, масло или пищевой глицерин. Так же нагрев может осуществляться непосредственно подачей пара давлением до 0,6 МПа в рубашку спирального или объемного типа. В зависимости от технологических требований внутри чаши устанавливается перемешивающее устройство специального типа, а так же диспергирующий орган либо куттерные ножи. Если, того требует технологический процесс, как в случае приготовления плавленого сыра, то установка комплектуется опцией впрыска острого пара непосредственно в продукт. Пар в продукт подается через установленный клапан с воздушным или электромагнитным управлением.Установка установлена на раме из нержавеющей или углеродистой стали. Для более полной выгрузки продукта чаша расположена на поворотных опорах с фиксатором. Наклон чаши может производиться вручную, либо посредством установленного мотора-редуктора.

Крышка легко откидывается назад благодаря газонаполненным амортизаторам, установленным сзади, а в закрытом положении герметично фиксируется четырьмя зажимами. Для внесения компонентов внутрь чаши во время рабочего цикла на крышке расположена воронка.

Технические характеристики универсального гомогенизирующего модуля УГ-УГМ

УГ-УГМ-30	УГ-УГМ-60	УГ-УГМ-100	УГ-УГМ-150	УГ-УГМ-200	УГ-УГМ-300
Геометрический объем, л		30	60	100	150	200	300
Рабочий объем (в зависимости от вязкости продукта), л		20 - 25	40 - 54	60 - 80	110 - 135	155 - 185	210 - 270
Частота врашения, об/мин	мешалки	35
Частота врашения, об/мин	ротора	3000
Мощность привода, кВт	мешалки	0,37	0,37	0,55	1,1	1,5	1,5
Мощность привода, кВт	ротора	5,5	5,5	7,5	11	15	15
Температура нагрева продукта, °С		110
Давление в рабочем объеме чаши, МПа		-0,04…+0,1
Размер твердых частиц после гомогенизации, не более, мкм		4
Параметры пара, подаваемого в рубашку:	давление, МПа	От 0,6
	температура, °С	150
	расход, кг/час	20	40	50	60	70	90
Мощность ТЭНов (для моделей с электронагревом, теплоноситель-глицерин), кВт		6	9	12	12	15	15
Привод опрокидывания, тип		ручной		механический