Biro 346SS - это компактная ручная мясорубка из нержавеющей стали, которая хорошо подходит для современных небольших мясных цехов. Его двигатель мощностью 3 л.с. обладает большой мощностью, а головка размером 32 и квадратная горловина обеспечивают высокую производительность. Одноступенчатый роликовый цепной привод обеспечивает максимальную мощность, а конические подшипники - безотказную работу. Узел дежи и подающий лоток легко снимаются без инструментов, поэтому очистка выполняется совсем несложно. Эффективность, долговечность и низкие расходы на обслуживание - все это делает мясорубку Biro 346SS надежной рабочей лошадкой, на которую вы можете положиться.
МОДЕЛЬ
Модель 346SS
МОТОРЫ
| HP | ТИП | КВт | ВОЛЬТ | AMPS | ГЕРЦ | ФАЗА | КОД |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 | ODP | 2.2 | 208–230 / 460 | 15–14 / 7 | 60 | 3 | ЗППП |
| 3 | ODP | 2.2 | 208–220 | 18-17 | 60 | 1 | EC |
| 3 | ODP | 2.2 | 200 | 11,5 | 60 | 3 | EC |
| 3 | ODP | 2.2 | 575 | 3,7 | 60 | 3 | EC |
| 3 | ODP | 2.2 | 220/380 | 12,1 / 7 | 50 | 3 | EC |
| 3 | ODP | 2.2 | 220-230 | 19–18 | 50 | 1 | EC |
ODP = открытый поддон STD = стандартный NC = бесплатно EC = дополнительная плата
Поддон из нержавеющей стали и корпус из полированной нержавеющей стали, чугунная чаша, погруженная в горячее олово, размер 32.
ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ
Водонепроницаемый корпус, магнитный, с защитой от перегрева, автоматический возврат в исходное положение, переключатель, управляемый штангой коромысла, выступающей с обеих сторон машины, активируется ручкой штанги переключателя.
ШНУР ПИТАНИЯ
Доступный вариант за дополнительную плату.
ЕМКОСТЬ ПОДАЧИ ПОДДОНА
Приблизительно 85 фунтов. (38,5 кг).
МОЩНОСТЬ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ
Выход пластины 1-го измельчения 3/8 дюйма (9,5 мм) составляет 45 фунтов. (20 кг) в минуту.
Выход пластины 2-го помола 1/8 дюйма (3,2 мм) составляет 29 фунтов. (13 кг) в минуту.
ПРИМЕЧАНИЕ. Выходные данные являются приблизительными, в зависимости от температуры продукта, соотношения постного жира, скорости подачи, текстуры, остроты ножа и пластины.
СИСТЕМА ПРИВОДА
Цепной привод с предварительной смазкой.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Магнитная предохранительная блокировка, предотвращающая работу машины при снятом подающем лотке с приварной защитой чаши.
СТАНДАРТНЫЕ ФУНКЦИИ
Алюминиевые ножки размером 11 дюймов (280 мм) • брызговик • толкатель • кольцевой ключ • сварное ограждение чаши на подающем лотке • руководство по эксплуатации и технике безопасности.
ОПЦИИ (EC)
Нож и тарелка размера 32 • более длинные ножки • шнур питания • 220 / 380-50-3 • 220-50-1 • сборка дежи из нержавеющей стали (энтерпрайз или унгер) • цельный толкатель • правый подающий лоток.
СЕРТИФИКАЦИЯ
USDA, NSF, UL - 3 фазы.
МАССА
1 фаза без ящика: 344 фунта. (156 кг.) Приблизительно.
1 этап в ящике: приблизительно 432 фунта (196 кг).
3 фазы без ящика: 345 фунтов. (157 кг.) Приблизительно.
3 фазы в ящике: приблизительно 435 фунтов (198 кг).
РАЗМЕРЫ В ЯЩИКЕ
L = 30 дюймов (762 мм), W = 59 дюймов (1499 мм), H = 41 дюйм (1041 мм).
ЛИТ 346-204