Автоматический разделитель Softy имеет прочный корпус из нержавеющей стали.
Автоматический разделитель Softy имеет прочный корпус из нержавеющей стали. Доступны многие модели бункеров от 40 до 180 кг теста. Может быть оборудован закрытым бункером (эта опция может быть применена с самого начала или добавлена позже).
Закрытый бункер обеспечивает хорошую равномерность веса даже для ферментированного теста.
Эта версия также подходит и рекомендуется для твердого теста, такого как хлеб Северной Европы или хлеб Восточной Европы, тосты, ржаной хлеб ... Для очень больших тестовых заготовок можно добавить систему двойных тестовых заготовок.
Стандартный ремень может быть дополнен системами предварительного округления и предварительного удлинения.
Система предварительного удлинения тестовых заготовок MF2S (Stress Free Moulding System) является эксклюзивной запатентованной компанией MERAND.
Он позволяет формовать мелкие тестовые заготовки, облегчая их удлинение. Объемный делитель SOFTY MERAND позволяет значительно повысить производительность за счет предотвращения операций взвешивания и помещения в лотки. С автоматической камерой расстойки это первый этап обработки автоматической хлебопекарной линии.