Фаршемешалка RM-50 предназначена для тщательного перемешивания сырья до однородного состояния при изготовлении мясных, рыбных, молочных фруктовых, овощных и других видов пищевых продуктов. Опционально может применяться в качестве тестомеса для крутого теста.
Особенности конструкции
На модели RM-50 устанавливается один месильный вал с лопатками, расположенными по касательным к спирали.
Вращение вала возможно в разных направлениях.nbsp;
Мешалка установлена на четырех колесах, включая два колеса с тормозом.
Легкосъемный месильный шнек для легкой мойки или замены на шнеки другой формы.nbsp;
Привод шнека осуществляется при помощи мотор-редуктора.nbsp;
Опрокидывание бункера для выгрузки осуществляется вручную.nbsp;
Изготовлена полностью из пищевой нержавеющей стали.
Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56).
Цепь управления низковольтная (24 В).
Опционально мешалка может быть изготовлена в специальном исполнении с возможностью приготовления крутого теста. В этом случае производиться увеличение мощности привода, увеличение толщины бункера и комплектация шнеком специальной формы.