ПАСТЕРИЗАТОРЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО / СЛИВОК
Машины Mixcrema 30/55 линейки Technogel полностью изготовлены из нержавеющей стали. Они полностью автоматические и рекомендуются для производства заварного крема, шоколадной глазури, тортов на основе мороженого, начинок всех видов, нуги и джема. Все компоненты машины легко разбираются для быстрого обслуживания и тщательной очистки каждой отдельной части.
Машина оснащена:
- Широкий выбор программ как автоматических, так и пользовательских;
- Низковольтные водонепроницаемые элементы управления;
- Лезвия скребка, расположенные внутри машины;
- Кран выхода продукта (для густых или жидких сливок);
- Мойка с выдвижной гибкой распылительной головкой
- Выдвижная опорная платформа;
- Легкий доступ к компонентам машины для быстрого обслуживания.
MIXCREMA 30
- Емкость (л)15-30
- Установленная электрическая мощность (кВт)4
- ОхлаждениеВода или воздух
- Холодильный газФреон R 134 A
- Электроэнергия (фаза)400 В / 50 Гц / 3
- Размеры (диаметр x высота мм.)550x750x1330
- Вес нетто (кг)190
- Вес брутто (кг)200
MIXCREMA 55
- Емкость (л)30–55
- Установленная электрическая мощность (кВт)6,7
- ОхлаждениеВода или воздух
- Холодильный газФреон R 134 A
- Электроэнергия (фаза)400 В / 50 Гц / 3
- Размеры (диаметр x высота мм.)650x850x1330
- Вес брутто (кг)280
- Вес нетто (кг)250