Model:Perfector® 125
Kategoriya:Sut mahsulotlari
Gerstenberg Schröder Perfector® 125-Это компактный теплообменник со Скребковой поверхностью высокого давления средней мощности, предназначенный для различных высоковязких применений в масложировой промышленности. Он обеспечивает высокую производительность кристаллизации, минимальное время простоя и простоту технического обслуживания.
Perfector® 125 конструировано для того чтобы соотвествовать рыночным спросам для изделий высокого качества совмещенных с недорогой продукцией. С Perfector® 125 вы можете произвести все от маргарина едока, промышленного маргарина, укорочения и низкожирных распространений к recombinated маслу и смесям масла.
Perfector® 125 состоит из до 6 охлаждая пробок и до 4 индивидуальных систем охлаждения и использует амиак или фреон как хладоагент. Конструкция робастна, надежна, и построена к последнему для того чтобы соотвествовать широкия диапазона наших клиентов требований к продукта. Кроме того, наши решения соответствуют всему спектру сертификационных требований.

кристаллизация происходит в теплообменнике со Скребковой поверхностью (SSHE), который является сердцем линии кристаллизации.
Продукт перекачивается в охлаждающие трубки, в которых он охлаждается и кристаллизуется. Скребки в роторной системе бульдога прижимаются к охлаждающей трубе постоянными центробежными силами во время вращения. Это обеспечивает очень эффективное соскабливание кристаллизованного продукта с внутренней поверхности трубки, которое не зависит от консистенции продукта.
Чтобы предотвратить замерзание продукта во время производственных перерывов, Perfector® 125 оснащен встроенным капельным баком для быстрого удаления жидкого хладагента из рубашки охлаждения.