Kategoriya:Go'sht mahsulotlari
PlateFormer - идеальное решение начального уровня для формования мясных масс под высоким давлением. Из мясной массы можно приготовить широкий ассортимент продуктов, например, шницели и гамбургеры. PlateFormer можно использовать как для эмульсии, так и для целых мышечных масс.
PlateFormer производит точно формованные изделия с минимальным изменением веса. В зависимости от используемого сырья и формы конечного продукта может быть достигнута производительность до 2500 кг / ч.
Процесс формования во многом зависит от правильных настроек давления, времени наполнения и температуры мясной массы. PlateFormer позволяет вам контролировать эти параметры процесса для создания идеальных условий обработки для любого типа мясной массы. Его короткое время наладки и переналадки позволяет производить широкий спектр продукции на одной машине.
Используя сенсорный экран, вы можете легко составлять, извлекать и изменять рецепты в соответствии с вашими требованиями к продукту. Конструкция PlateFormer упрощает чистку и обслуживание.